Agricultura Periurbana Sustentable
Resumen
Durante el 2013 a fin de contribuir con estrategias de adaptación al Cambio Climático Mundial (CCM) se inició un proyecto de agricultura periurbana que respondiera al mismo tiempo a las necesidades de alimentación de comunidades semirurales del estado de Morelos con un consumo insuficiente de proteínas de origen animal. El propósito del proyecto es (re)activar la capacidad productiva de las personas que tienen un traspatio, desnutrición severa, además interés en adquirir técnicas de cunicultura sustentable.
Se escogió por parte del grupo de investigadores las localidades de Tetecalita en la zona conurbada de Cuernavaca y la de Jumiltepec en los Altos del Estado de Morelos por su condición de rezago social y recursos ambientales. A más de un año de iniciada la intervención se puede reflexionar críticamente sobre los resultados preliminares que se han logrado, encontrando factores que favorecen la agricultura periurbana sustentable en el contexto del CCM.
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